いつもは野球&お仕事話をお届けしているこの連載。今回は、年末年始特別企画として食べ歩きオンリー、名付けて
「年末年始に楽しみたい、今宵のディナー・オールスター2012」
食べ歩きSEシンさんが選ぶ、Xmas、お正月、忘新年会にオススメの料理・飲み物を、野球のスタメン風に紹介する意欲的な試みです!ついでに、紹介した料理や飲み物にイメージが合う野球選手も取り上げました。ごゆっくりお楽しみください。
■今宵のディナー 〜お食事
まずは、お食事のスターティングメンバーから紹介しましょう。
1.(二)クリームチーズ西京味噌漬け
一番、セカンド「クリームチーズ西京味噌漬け」醸造酒家KURA
ふんわりクリームチーズにほんのり西京味噌の風味がプラス。最初につまむのにピッタリの一品です。ちなみに、店主は野球好き。
ぴったりの野球選手は?
2.(遊)ゴーヤツナサラダ
二番、ショート「ゴーヤツナサラダ」沖縄酒場SABANI
SABANIのゴーヤ料理はどれも絶品ですが、食べやすさと他の料理との相性から、イチオシはツナサラダです。ツナと上に乗っている糸カツオで、苦いゴーヤもモリモリ食べられます。
ぴったりの野球選手は?
ダイヤモンドを支配するキャプテン、デレク・ジーター選手(NYY)
3.(三)ラフテー
三番、サード「ラフテー」沖縄酒場SABANI
元々は、琉球王朝の宮廷料理だった沖縄風豚角煮。手作りの優しい味とバーナーで炙った皮目が魅力。ここまで美味しいラフテーは、そうそうありません。
ぴったりの野球選手は?
MLB45年ぶりの三冠王、最高のバットマン、ミゲル・カブレラ選手(DET)
4.(左)沖縄鮮魚のお刺身
四番、レフト「沖縄鮮魚のお刺身」沖縄料理と古酒 てぃんさぐぬ花
沖縄の海でとれた新鮮な魚のお刺身。マグロや白身はもちろん、イカ、タコ、貝もすべて沖縄産。美味しい魚の宝庫・北海道出身の私でも「沖縄の魚うまい!すごい!」と感動するレベル。煮物もオススメです。
ぴったりの野球選手は?
5.(指)参鶏湯
五番、DH「参鶏湯」鳥一代
冬と言えば鍋、Xmasと言えば鳥。その両方を満たすのが鳥一代の参鶏湯です。誰もがファンになること間違いなし!〆のラーメンも素晴らしいですね。
ぴったりの野球選手は?
大柄な体で長打量産、プリンス・フィルダー選手(DET)
6.(右)どぅる天
六番、ライト「どぅる天」沖縄酒場SABANI
沖縄の宮廷料理「どぅるわかしー」をコロッケ風に揚げた逸品。SABANIの名物料理です。食べた人は、高確率でおかわりを要求します。
ぴったりの野球選手は?
7.(中)焼き鮭
七番、センター「焼き鮭」しゃけ小島
根室産の鮭を炭火でじっくり焼いた「鮭の中の鮭」。ただの焼き鮭と侮るなかれ、スタメンにふさわしい美味しさは、なかなかありません。ランチのシャケ定食(毎週水曜日)もオススメ!
ぴったりの野球選手は?
8.(一)イカスミジューシー
八番、ファースト「イカスミジューシー」沖縄料理と古酒 てぃんさぐぬ花
パエリアのように見えますが、実は炊き込みご飯です。鰹だしの香りが漂う炊き込みご飯は、ホントに心が温まります。
ぴったりの野球選手は?
9.(捕)ブルーシールアイス(塩せんべい添え)
九番、キャッチャー「ブルーシールアイス(塩せんべい添え)」沖縄酒場SABANI
北海道民は冬でもアイスがお約束。沖縄を代表するアイスといえば、このブルーシールアイスです。塩せんべいと共にいただくブルーシールアイスは絶品!オススメです。
ぴったりの野球選手は?
攻守をつかさどるホームベースの司令塔、マット・ウィータース選手(BAL)
■今宵のディナー 〜お飲み物
続いて、お飲み物を紹介しましょう。
1.(先発)オススメのワイン
先発「オススメのワイン」CURRY BAL くじら
スパークリング、赤、白、甘口、辛口、などなど。好みに合わせてオススメを教えてくれるだけでなく、日々変わるワインが楽しみ。ワインに詳しくない私には救いの主です。
ぴったりの野球選手は?
2.(先発)オリオン生ビール
先発「オリオン生ビール」沖縄酒場SABANI
軽めのビールが好きな私は、オリオンが大好きなんです。特に、SABANIの生は注ぎ方が上手で、お通しだけで一杯飲み干してしまいます。
ぴったりの野球選手は?
3.(先発)琉球美人(泡盛)
先発「琉球美人(泡盛)」沖縄酒場SABANI
度数25度、初心者にも飲みやすい泡盛。おいしい水のような味わい。どんな料理にも合う万能選手でもあります。
ぴったりの野球選手は?
安心感漂う本格左腕、ブレッド・アンダーソン投手(OAK)
4.(中継)オススメの日本酒
中継「オススメの日本酒」醸造酒家KURA
2軒めに立ち寄ることが多いKURA。辛口好きな私は、よく辛口をチョイスしてもらうのですが、どれもこれも美味しくてたまりません!
ぴったりの野球選手は?
5.(中継)島ハイサワー
中継「島ハイサワー」沖縄酒場SABANI
2杯め以降の「ロングリリーフ」にオススメ。泡盛をハイサワーで割りながら飲む、居酒屋ならではのメニューです。泡盛とハイサワーはそれぞれおかわりできるので、好みの濃さで飲みましょう。
ぴったりの野球選手は?
6.(抑え)ソイモカ
抑え「ソイモカ」Starbucks Coffee
毎朝欠かせないスタバのカフェモカ、私の大好物です。飲んだ翌朝は、エスプレッソ・ショットを追加&ミルクをソイミルク(豆乳)でオーダー。これが効くんですよ〜。
ぴったりの野球選手は?
カットボール一本で最後を締める、マリアーノ・リベラ投手(NYY)
■ディナーの後の一服
さて、今宵のディナーはいかがでしたか?
気になる料理・飲み物があれば、是非ともお店まで足を運んで堪能してください!
メリー・クリスマス&良いお年を!
オークランド・アスレチックス地区優勝記念のスペシャルショット
■紹介したお店
醸造酒家KURA NISHIOGIKUBO
- 東京都杉並区西荻南3-10-4
- 最寄り駅:JR西荻窪
- 営業時間:17:00〜04:00
- Website:http://kura-nishiogikubo.com/
沖縄酒場SABANI
- 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそ〜れ市場
- 最寄り駅:京王線 代田橋
- 営業時間:18:00〜2:00
- 定休日:木曜日
- Twitter:@SABANI382
沖縄料理と古酒 てぃんさぐぬ花
- 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそ〜れ市場
- 最寄り駅:京王線 代田橋
- 営業時間:11:30〜14:00、17:00〜24:00、土日12:00〜24:00
- 定休日:火曜日
- Twitter:@tinsag
鳥一代
- 本店:東京都港区芝浦3-13-18 トーホービル2F
- 最寄り駅:JR田町
- 営業時間:11:30〜14:00、17:00〜23:00、土17:00〜22:00
- 定休日:日曜日
- Website:http://www.toriitidai.com/
- 姉妹店:小鳥一代(港区芝浦)、芝の鳥一代(港区芝)、鳥一代 恵比寿店(渋谷区恵比寿)
しゃけ小島
- 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそ〜れ市場
- 最寄り駅:京王線 代田橋
- Twitter:@ShakeKojima
CURRY BAL くじら
- 東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場
- 最寄り駅:JR高円寺
- 営業時間:12:00〜15:00、17:00〜2:00
- Blog:高円寺 カリーバル くじら
- Twitter:@kujira1011
これまでの食べ歩き
書き手:中川 伸一
- プロフィール:公認レポーター 中川 伸一 – 第8回企業内Lean Startup勉強会 レポーター自己紹介
- Blog:ShinYorke([try,retry]).run()
- Twitter:@shinyorke
- Facebook:http://facebook.com/shinyorke